咖啡
讓已有的產業(yè)增加新鮮血液
升級產品業(yè)務的收益
提高空間流量的人氣
重組+創(chuàng)意應對這個時代發(fā)展需求
快速增長的咖啡消費市場是一塊誘人的大蛋糕。近年來消費者對咖啡的消費習慣逐漸形成并鞏固。以城鎮(zhèn)中高收入群體為代表,消費意愿高、品牌黏性強的咖啡愛好者隊伍不斷壯大。
但同時,隨著互聯(lián)網流量成本的增加,線上運營的成本變高,線下經濟重新成為很多企業(yè)品牌布局核心點。品牌注重用戶的體驗與交互,除了讓用戶消費本身經營的產品外,咖啡成為賦能品牌的首選。因為咖啡的天性決定了它社交語言,也成為“跨界”創(chuàng)新的選擇!
咖啡師系列課程
01 /產業(yè)業(yè)態(tài)升級,咖啡成為出圈首選/ 國內的咖啡市場受西方的影響,新客戶群體喝咖啡的習慣形成,加上是一種新的飲品文化的引入,讓大家消費偏愛。同時也受到各種業(yè)態(tài)的青睞,“跨界”咖啡領域,各品牌開始不斷找到新的商業(yè)模式,快速“出圈”的能力當然也離不開咖啡。 跨界- 2022
02 /跨界,讓消費者體驗感增加/ 各種業(yè)態(tài)紛紛看中“咖啡+”,毫無疑問是在根據顧客的社交需求做出的改變,“咖啡+”也在不斷地與各種業(yè)態(tài)相融合,擦出火花。這種融合在某種程度上,讓顧客多了一個去實體店消費的理由。 同樣的這樣市場需求,也催生出了中赫時尚學院用無限可能的時尚藝術角度探索當今人類的生存需求狀況,并推動制定出有效跨界方式??Х葘W院的目標是做專業(yè)的咖啡培訓,并且賦能各個領域有咖啡的融合加入,咖啡商業(yè)價值增加,企業(yè)的現價流增多。 實操- 2022
03 /咖啡跨界是趨勢也是商機/ 尤其在中國,當咖啡進入后的數年里,市場不斷發(fā)展變化,新客群的畫像特殊,以及新技術的更新和沖擊,讓咖啡代表著一種文化和情懷,咖啡市場從未有過的百花齊放,經典咖啡、創(chuàng)意咖啡等咖啡飲品出現在各個場合,資本市場也是大力看好。 分類- 2022 咖啡跨界各個品牌:醫(yī)藥、時尚、地產、書店等 花店+咖啡 隨著市場上花店越來越多,零售、定制、項目等業(yè)務的開展,疫情讓業(yè)務更困難,花店讓人們的生活更美好和溫暖,花能緩解人們的焦慮?;ǖ?咖啡的模式不僅讓體驗感更美好,而且消費環(huán)境也很好,人們在店里喝咖啡、拍照,臨走時買束花帶回去。這也是一種當下受歡迎的經營模式。 家居+咖啡 空間與家居的關系相互影響,家居的陳列與組合在空間中營造一種主題場景,當人們走進空間,感受著不同風格的美感?,F在市場很多家居館都有自己的主題:中古、現代、北歐等,在家居空間加入咖啡,讓人們有種在家享受的體驗。 餐飲 +咖啡 餐廳的菜單設計都有咖啡的影子,吃飯的時候或者飯后喝一杯都滿足消費者的需求。酒店、西餐、中餐、快餐都出現在大眾的眼中,配合日常的早茶、下午茶套餐組合,讓咖啡產生了好的效益。所以,餐飲借助咖啡擴大引流,同時也方便大家隨時需要就能喝上。 地產+咖啡 商業(yè)地產會引進咖啡品牌入駐地產園區(qū),第一是達到客戶的服務需要,還有就是展現周邊的配套設施,咖啡在現在社會,也是一種社交和商業(yè)洽談的好地方。各大地產商用咖啡品牌的入駐吸引更多的商業(yè)人群的人流和社交。增加地產的名氣和合作的可能性。 商場+咖啡 大型商場一站式互動體驗,花香、書香、咖啡香相互交融,和諧共生,任何一種味道都不會過于濃烈或者淡雅。不同商業(yè)元素的彼此進入,為商業(yè)空間提供了有效的用戶定位、消費偏好和消費習慣等數據,形成了用戶-商場-商戶三者之間的共贏閉環(huán)。 藝術+咖啡 對于商業(yè)藝術空間來說,多元素結合互動體驗才是王道。用社交屬性強的“工具”元素,帶動商業(yè)藝術空間被“仰視”的格局,營造出靜中有動,動中有靜的多元化感受體驗,就會顯得精彩奪目。 跨界企業(yè)的加入,也進一步拉近了咖啡與消費者的距離,推動咖啡消費走向大眾化。在企業(yè)與投資者看來,咖啡正在深度滲入中國人的日常生活,這一新鮮的上升市場值得期待。 學習與探討 中赫咖啡老師具備專業(yè)證書與多年教學經驗,班主任陪伴式指導教學,帶領學員們理論+實操學習,大家不僅收獲咖啡技能,還將收獲全國各地校友與資源。2022年12月2023年1月將推出咖啡進階式課程【咖啡沖煮課】【咖啡師中級課程】【咖啡感官控課】歡迎大家學習。