咖啡| 中赫咖啡培訓,輸出人才與市場行業(yè)崗位需求高匹配度 !

  • 2022-12-02
  • 中赫時尚
  • 1250

       

中赫咖啡學院培訓的知識

遠遠高于只是技能維度的教授

教研團隊更在乎學完成為全能型人才

市場各行業(yè)需求靈活駕馭做事情

這也是區(qū)別其它的亮點


與大多數(shù)行業(yè)內的培訓不同,中赫時尚咖啡學院咖啡培訓除了教授專業(yè)技能之外還有很多環(huán)節(jié)設置跟市場直接接軌,如探店調研,吧臺管理實踐,尋咖啡豆品鑒,還可以課后參與時尚、花藝的活動沙龍等。而且培訓課程時間遠遠超于行業(yè)內容的機構,甚至很多學員下課了還會在咖啡教室多練、與復習知識。


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咖啡培訓系列課



01


/中赫咖啡培訓,以全能型咖啡人才為定位/

中赫時尚咖啡學院的學員,一開始的定位就很明確,為全能“咖啡創(chuàng)業(yè)型”人才輸出行業(yè)。

所以,讓咖啡技能與咖啡行業(yè)的各個崗位對應,讓學員將咖啡技能與咖啡店面的管理運營或者學員個人的職業(yè)規(guī)劃有機的結合起來,也是為大家學完之后能夠靈活在市場上有所作為,成為主理人、管理者、高級專業(yè)人等方向。

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02


/解決就業(yè),不僅僅是咖啡師/

課程也是經過教研團隊多次打磨設計,《咖啡沖煮課程》《咖啡師課程》是從0基礎愛好者變成咖啡師的技能課程;對于創(chuàng)業(yè)者而言是了解整個咖啡店日常出品的基礎菜單和操作流程,為了未來開店確定用戶畫像、選擇設備、招聘人員等等提供決策信息,且培養(yǎng)各位“老板”在隨時入局的緊迫意識與思維習慣。

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03


/入門學習,才是投資自己正確選擇/

· 進入課堂學習,學員會喝到不下30種來自各大產區(qū)的咖啡豆,并通過品鑒這些咖啡豆,更進一步的加深對于咖啡本身以及周邊知識的了解。

· 對于消費型的咖啡發(fā)燒友而言,這門課可以讓你找到“專屬于自己”的咖啡,積累到更多的關于咖啡的談資。

· 對于咖啡師而言,這門課程的訓練有助于你構建自己的“咖啡記憶庫”,并養(yǎng)成用邏輯思考的方式,如何設計自己的萃取方案,建立出品標準,在不增加任何成本的前提下提升咖啡的品質。

· 對于管理者而言,這門課程可以讓你擁有物料選擇、管控;員工技能培訓、考核;產品生產、售賣等運營方面的評判標準和專業(yè)決策能力。

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04


/根據(jù)市場需求,設計咖啡進階式課程體系/

除此之外,中赫時尚咖啡學院還有專門針對咖啡豆感官研發(fā)的《咖啡品控感官》課程,教大家如何開店的《咖啡創(chuàng)業(yè)》課程。其宗旨都是為“咖啡創(chuàng)業(yè)型”學員,在各個階段服務匹配。

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最后


中赫時尚咖啡學院在咖啡培訓中所有的教研設計都與市場的實際需求分不開,旨在希望輸出咖啡行業(yè)的人才,為這個行業(yè)增添新的血液,個人能夠有事業(yè)發(fā)展的空間,知識變現(xiàn),也能夠傳播咖啡文化,讓大眾加入進來,有著好奇心想要了解接觸咖啡。

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