學(xué)員專訪| 花藝開店硬核痛點(diǎn)解決,邂逅自信的自己和無限的機(jī)遇

  • 2022-10-27
  • 中赫時(shí)尚
  • 996

       

和中赫時(shí)尚一道,

解鎖學(xué)員背后的101個(gè)故事。


他是2210花藝設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)班里為數(shù)不多的男生之一,也是大家口中親切稱呼的“班長(zhǎng)”。


當(dāng)被問到這個(gè)“頭銜”的來歷時(shí),劉艷輝有些靦腆地說:“因?yàn)榘嗉?jí)分小組時(shí),我被推為組長(zhǎng),后來康老師給我‘升級(jí)’了,送了‘班長(zhǎng)’這個(gè)稱呼——只是因?yàn)槲冶韧谕瑢W(xué)稍微多了解一些花藝操作而已。”是的,在來中赫學(xué)習(xí)之前,劉艷輝已經(jīng)經(jīng)營(yíng)一家花店多年。不僅是“班長(zhǎng)”,也是一個(gè)“店長(zhǎng)”。


他選擇來中赫開啟新的花藝學(xué)習(xí)之旅,就是以思考自己花店的發(fā)展方向?yàn)槠瘘c(diǎn)的。


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C=中赫時(shí)尚

L=劉艷輝


C:請(qǐng)介紹一下自己和你的花店吧。

L:我是先有的植物店,經(jīng)營(yíng)植物相關(guān),客人需求下接觸了鮮花,在供貨商那里學(xué)了一天的花束包裝,就開啟了“花藝”,現(xiàn)在想來不知道哪里來的自信。應(yīng)該是無知,逐漸清醒后就決定要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下了,后來就選擇了中赫時(shí)尚。


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劉艷輝花店“寧芙花園”里的產(chǎn)品

C:作為一名有經(jīng)驗(yàn)的花店店主,你覺得花店經(jīng)營(yíng)最大的難點(diǎn)和痛點(diǎn)是什么?

L:既然叫花店,經(jīng)營(yíng)起來要面對(duì)的問題肯定不止花藝技術(shù)一方面,個(gè)人認(rèn)為成本控制和店鋪運(yùn)營(yíng)比技術(shù)要重要,對(duì)于多數(shù)花店來說,要做的事比能做的事還多,是最大的問題。


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究其原因就是定位不清晰。多數(shù)人都想全面兼顧,雖然我明白其中道理,但也在犯同樣的錯(cuò)誤,在中赫學(xué)習(xí)后,更加明確了自己的想法,所以我也要重新審視自己的小店,根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境,個(gè)人能力重新定義店鋪的發(fā)展方向。


C:來中赫時(shí)尚學(xué)習(xí)花藝設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)課,解決了你哪些問題?最大的收獲是什么?

L:在花藝技術(shù)上,其實(shí)我多少都了解一些,就是不自信,來中赫學(xué)習(xí)后,一方面糾正了自己錯(cuò)誤的細(xì)節(jié),另一方面就是肯定了自己的本就認(rèn)為對(duì)的事。

人生需要導(dǎo)師來幫忙認(rèn)同自己,所以學(xué)習(xí)收獲是巨大的,要說最大的收獲,就是老師教給我們的不是一項(xiàng)技術(shù),而是無限的發(fā)展機(jī)遇,這點(diǎn)在畢業(yè)時(shí)我也說過,真的很重要。


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C:這次畢業(yè)設(shè)計(jì)以花聚品牌為實(shí)景操練,從場(chǎng)景設(shè)計(jì)、發(fā)布會(huì)到產(chǎn)品設(shè)計(jì),都經(jīng)歷了哪些訓(xùn)練?說說你在花聚初舞臺(tái)的角色吧。

L:很開心能參與到“花聚”品牌落地的“處女秀”,場(chǎng)景中每個(gè)作品的設(shè)計(jì)和操作,算是我們學(xué)習(xí)成果的一個(gè)展示,也是對(duì)我這個(gè)花藝從業(yè)者基本功的考驗(yàn)。場(chǎng)景的布局陳列、動(dòng)線設(shè)計(jì)都是于老師幫助大家共同完成的,這也是在實(shí)體店運(yùn)營(yíng)過程最重要的部分,希望更多花藝從業(yè)者能夠重視。


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在整個(gè)“花聚”力量當(dāng)中,我覺得我既是一個(gè)奠基者,也是一個(gè)傳遞者。很慶幸能和“花聚”共同邁出堅(jiān)實(shí)的第一步。


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C:請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)花聚品牌理念的認(rèn)識(shí)?是否有合作、加盟的意向。

L:當(dāng)下市場(chǎng)存在著很多鮮花加盟品牌,我也收到過三四家的邀請(qǐng),但都果斷的拒絕了。最大的原因就在于加盟品牌后,我的店鋪就會(huì)變成別人的加工廠,沒有感情,沒有品牌理念,這是完全違背我堅(jiān)持花植行業(yè)的初衷的。


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而“花聚”不一樣,“花聚”就如名字一樣,它是力量的凝結(jié),是無限的新鮮生命力的聚合與再創(chuàng)造。于老師在介紹“花聚”理念時(shí),我記憶最深刻的就是他說——“花聚”不會(huì)阻礙每個(gè)參與者的行為和思想。“花聚”和中赫的教學(xué)理念相同,是提供更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。


我很期待能夠參與其中,邂逅花藝事業(yè)的更多風(fēng)景。


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C:你未來的規(guī)劃是什么?

L:課程結(jié)束也意味著新思想的開始,目前幾天當(dāng)然是反復(fù)的聯(lián)系課堂所學(xué),對(duì)于職業(yè)規(guī)劃,更多的還是整理思緒,從環(huán)境到個(gè)人能力,調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式。收獲了新的知識(shí)就要舍棄一些陳舊的觀念,無論將來向那條路發(fā)展,眼下最重要的還是不斷學(xué)習(xí),不斷練習(xí)。


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畢竟中赫吸引我的知識(shí)課程還很多,爭(zhēng)取都被我學(xué)習(xí)掌握。所以,中赫時(shí)尚,我還會(huì)回來的。


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以花聚友,以花聚財(cái)

花聚品牌,期待有你



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