pengpeng咖啡來源于中文“碰”字，有著每天在一起碰撞思想的意思。碰一下，是一起討論，當(dāng)然，也可以是一起碰杯咖啡的意思。來到中赫時尚學(xué)習(xí)的學(xué)員，都免不了來到我們的咖啡廳品嘗一杯精品手沖咖啡。在pengpeng咖啡廳里，大家可以任意分享自己的所學(xué)所得，是真正的可以做到亦師亦友狀態(tài)的絕佳場所。

pengpeng咖啡廳的沙龍活動一直定期舉行，來參加的同學(xué)來自時尚學(xué)院，軟裝學(xué)院，咖啡學(xué)院和花藝學(xué)院，不同專業(yè)、不同領(lǐng)域的人碰到一起，產(chǎn)生了奇妙卻又溫馨的化學(xué)作用。

從點頭之交到共同分享一杯手沖咖啡，讓學(xué)員們認(rèn)識咖啡，拓展社交，也是我們沙龍活動一直堅持和貫徹的目的。

咖啡文化在經(jīng)營管理和個人創(chuàng)業(yè)中，已逐漸屬于入門級文化，是高尖端人才用于拓展人脈的有效途徑之一，也是經(jīng)營管理者的文化修養(yǎng)必修課。

沙龍開始，由pengpeng咖啡的店長覃添老師的自我介紹開始，不同專業(yè)的學(xué)員們大部分都是“跨學(xué)科學(xué)習(xí)”，卻都帶著一顆好奇和期待的心來參加沙龍活動。

在經(jīng)過一系列的咖啡知識講解之后，學(xué)員們根據(jù)初級理解和認(rèn)知對咖啡進(jìn)行了品鑒，在提出自己疑問的同時，還進(jìn)行了一波對咖啡豆和咖啡機的種草拔草活動。

最后兩位咖啡老師帶著來參與沙龍活動的學(xué)員們親自做出了屬于自己的第一杯手沖咖啡，pengpeng咖啡廳一直保持著對于咖啡豆的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，在現(xiàn)場制作的過程中不斷飄出咖啡的醇香。