咖啡 | 教室里的“社區(qū)咖啡”
本來(lái)只是一次午后的練習(xí)，我在咖啡教室為即將到來(lái)的咖啡表演做準(zhǔn)備，練習(xí)手沖咖啡。 正巧，草月班導(dǎo)師覃老師路過(guò)，雖然初次見(jiàn)面，但我知道覃老師喜歡手沖咖啡。 于是我叫住覃老師，希望可以分享這杯咖啡，是非常日式的咖啡豆——深烘的曼特寧。
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在中赫時(shí)尚，每一天都有可能發(fā)生令人意想不到的故事。
教室里的
教室里的
“社區(qū)咖啡”
本來(lái)只是一次午后的練習(xí)，我在咖啡教室為即將到來(lái)的咖啡表演做準(zhǔn)備，練習(xí)手沖咖啡。
正巧，草月班導(dǎo)師覃老師路過(guò)，雖然初次見(jiàn)面，但我知道覃老師喜歡手沖咖啡。
于是我叫住覃老師，希望可以分享這杯咖啡，是非常日式的咖啡豆——深烘的曼特寧。
當(dāng)我將咖啡遞給覃老師后，草月班的同學(xué)們被這股濃郁的咖啡香氣吸引，咖啡教室的墻是透明的，同學(xué)們竟然直接來(lái)到教室點(diǎn)單，剛做好一杯，又有新的同學(xué)跑來(lái)點(diǎn)單，就這樣，咖啡教室在這個(gè)下午成了小小的咖啡館。
咖啡的驚喜
咖啡的驚喜
▲咖啡與草月
雖然突然來(lái)了很多“訂單”，但好的手沖需要慢慢做
手沖咖啡是一門(mén)需要耐心和技巧的藝術(shù)，尤其是曼特寧這種深烘豆子，更需要慢慢萃取其豐富的風(fēng)味。每一杯咖啡的出品都是200ml，但僅僅一小口，就能感受到咖啡香氣在口中綻放開(kāi)來(lái)。這種細(xì)膩的體驗(yàn)，正是手沖咖啡的魅力所在。
隨著同學(xué)們的訂單不斷增加，我感受到了手沖咖啡的另一面——它無(wú)法快起來(lái)。每一杯咖啡都需要時(shí)間去精心制作，但這也是手沖咖啡的樂(lè)趣所在。每一杯咖啡都是獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn)，是與咖啡之間的對(duì)話。
當(dāng)我送完最后一杯咖啡，七月的下午，教室里充滿了陽(yáng)光、咖啡香、花香和老師的聲音。我靜靜地退至草月教室門(mén)口，不想讓腳步聲打破這份美好。
Cohim社區(qū)時(shí)光
Cohim社區(qū)時(shí)光
不僅咖啡的魅力，更讓我看到了中赫時(shí)尚的獨(dú)特之處。不同班級(jí)之間的有趣互動(dòng)，讓平常的日子變得充滿生機(jī)和活力。
草月班的同學(xué)們對(duì)手沖咖啡的熱情，重新定義了我對(duì)咖啡的理解。
這不僅僅是我們的職業(yè)，更是我們的熱愛(ài)與夢(mèng)想。
在中赫時(shí)尚，每一個(gè)平凡的日子都可能因?yàn)檫@樣的有機(jī)反應(yīng)而變得不再平凡。
人和人之間的交流與互動(dòng)，正是咖啡的魅力所在，也是中赫時(shí)尚的魅力所在。
開(kāi)啟咖啡新旅程
從入門(mén)到進(jìn)階
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end.
Cohim
中赫時(shí)尚
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