從初創(chuàng)期、發(fā)展期,再到成熟期,他們用自己的困惑為你答疑!
據(jù)近來的分析報告指出,2017 全年,包括百貨、專賣店、精品店、超市等各實體業(yè)態(tài)增速為2.4%-8.3%;2018年,網(wǎng)絡(luò)零售增速再度放緩,與之相對的實體零售增速顯著回升。
消費升級帶來了消費的結(jié)構(gòu)性變化,市場中的品類升級、品質(zhì)升級和體驗升級促使人們開始重新審視網(wǎng)絡(luò)零售與實體零售間的關(guān)系。對于店鋪、企業(yè)等營運人員來說,新零售環(huán)境的判斷、產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃、人員管理、績效考核、運營工具使用等營運問題無疑是新時代的挑戰(zhàn)。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、艾瑞統(tǒng)計模型核算
2018,這些人先你一步,掌握消費升級市場營運管理與品牌規(guī)劃
初創(chuàng)期
從小白到實體花店落地經(jīng)營
董恩熙
《快速職業(yè)花藝師課程》
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《消費升級市場營運管理與品牌規(guī)劃課程》
鐘情于巴黎的花,向往著巴黎人的美好花藝生活方式,于是董恩熙開始了自己的花藝逐夢之旅,并與人合伙開了一家鮮花工作室。
彼時的董恩熙想更多了解一下外面的市場以及教學(xué)方式,帶著很多想法的她來到中赫。
從快速花藝課和營運課入手,快速提升自我,讓想法落地接近市場,多維度拓展事業(yè)發(fā)展的可行性。營運課程結(jié)束后,她嘗試自己想要的商業(yè)模式,發(fā)現(xiàn)自己的不足后,再去深造相應(yīng)的技藝。
董恩熙一直在堅定地傳遞一個概念——種子理論,她說個體和個體之間的關(guān)系就像一粒種子,這粒種子不止存在于人和人之間,任何事物都可以成為種子的沃土。而董恩熙學(xué)習(xí)花藝和營運,也是希望可以傳遞出一粒種子,以花藝為媒介,去改善一些關(guān)系和事態(tài)。
花為媒介,做不一樣的生意
因為想法比較小眾,所以董恩熙首先考慮到怎么去快速盈利。畢竟要線保證賺錢,然后再去做自己想做的事兒,這也是她來中赫學(xué)習(xí)營運的原因。她在接受采訪時回憶到:“花藝課的學(xué)習(xí)更多的是給了我傳播的手段,但營運課讓我的想法落了地。整個班的氛圍也很好,很輕松,大家非常真實的在一起互相去給對方介紹資源,一起互相幫助,或者積極課上課下分享,真的超乎我的想象,整個感覺都很好”。
中赫時尚教育的使命除了幫助每一個人完成自己的既定目標,更多的也是希望可以找到有如此生命使命的人,幫助他們成長,幫助他們增益技能。然后讓他們帶著這樣的東西去裂變,變出更多如他們一樣的人。
發(fā)展期
買手店從獨立創(chuàng)業(yè)到發(fā)展經(jīng)營
笨笨
《時尚買手課程》
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《消費升級市場營運管理與品牌規(guī)劃課程》
目前經(jīng)營一家買手店,第二家正在裝修
出身于軍人世家,就讀于師范學(xué)院的笨笨,對于時尚一直有著割舍不掉的憧憬。從文職工作到人事總監(jiān),職業(yè)的安穩(wěn)感并沒有帶給她太多快樂。30歲時,她終于鼓起勇氣,開了第一家買手店。雖然把它作為一個副業(yè)進行經(jīng)營,一面工作一面開店,但憑借著之前試水淘寶店的經(jīng)驗,還是順利走過了創(chuàng)業(yè)的起步期。
2017年,笨笨徹底辭職開始獨立做店。轉(zhuǎn)型之后,她馬上就發(fā)現(xiàn)職場和創(chuàng)業(yè)本身帶給我的成就感完全不同,店鋪的運營會讓她承擔(dān)更大的壓力。
用系統(tǒng)學(xué)習(xí)直面經(jīng)營壓力
2017年8月,笨笨到中赫時尚先后學(xué)習(xí)了8月份的《時尚買手》和9月份的《消費升級市場營運管理與品牌規(guī)劃課程》。在問到為何此時學(xué)習(xí)時,她說:“我對時尚買手這個圈子還沒有那么的清晰,也不知道該怎么健康的運營一個買手店。特別是現(xiàn)在的零售行業(yè)受消費等因素影響,市場形勢比之前還要復(fù)雜,這么長時間一直不敢邁步開始做一些事情,也是因為周圍沒有專業(yè)人士能為我提供指導(dǎo)意見,所以我需要這樣的系統(tǒng)型學(xué)習(xí)?!?/p>
“我現(xiàn)在來學(xué)營運,其實最大的目的是,我希望之后的店鋪可以有志同道合的人一起合作,但我不知道我和合伙人之間的利益點應(yīng)該怎么去劃分,所以希望可以有一個相關(guān)的管理制度。在經(jīng)營過程中的各個環(huán)節(jié)中,我不可能做到面面俱到,但至少我要知道如何管理,如何進行合理的利潤分配?!?/p>
成熟期
家居生活館主理人的營運理念轉(zhuǎn)變
魏華
《家居軟裝設(shè)計課程》
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《消費升級市場營運管理與品牌規(guī)劃課程》
遇見清茶軟裝設(shè)計工作室主理人
出于對軟裝設(shè)計的純粹喜歡,設(shè)計師出身的魏華2015年在中赫時尚家居軟裝畢業(yè)后,在南京開了一家屬于自己的生活館。經(jīng)營過程中,她想將軟裝和花藝、陳列等多種業(yè)態(tài)結(jié)合,但是由于設(shè)計師思維與商人的經(jīng)營之道存在著很大差異,她意識到不管理念和思路如何,最終把想法落地,還是要靠營運管理。
不止是營運和管理方面的欠缺,來到中赫時尚的營運課堂上,魏華開始意識到零售是一門關(guān)于“細節(jié)”的生意,需要用數(shù)據(jù)來分析問題而不是靠感覺做事,企業(yè)的管理者更要善于運用各種管理工具。她說:“學(xué)習(xí)之前,我并沒有想到會有那么多管理工具表格,而中赫提供的這些現(xiàn)成的工具,與我們企業(yè)發(fā)展的結(jié)合度很高,很多都可以直接使用。這也是課程帶給我的額外驚喜!”
除此之外,魏華還為一個困惑她很久,也是很多零售業(yè)老板們普遍面臨的問題找到了答案?!獮槭裁蠢习宓难劾锒际鞘虑?,而店里員工卻閑著無事可做?員工為什么不會換位思考,替老板考慮呢?
“通過課程的學(xué)習(xí)我才明白,一個好的管理者一定會發(fā)揮每個員工的長處,用清晰的數(shù)據(jù)和KPI考核,讓員工實現(xiàn)和企業(yè)的共同成長。這一點,是我之前做得不夠到位。所以我回去的第一件事就是向我的員工道歉,告訴他們不是你做的不好,是我做得不夠好。我沒有教你們該做什么,怎么去做,導(dǎo)致你們的能量無法釋放?!?/p>
從初創(chuàng)期、發(fā)展期,再到成熟期,更多人在這里尋求答疑解惑!
在中赫時尚的《消費升級市場營運管理與品牌規(guī)劃課程》中,總會有形形色色的經(jīng)營者們帶著自己的問題在這里向老師尋求解答,最終,他們帶著答案滿意而歸。
張志鵬
所學(xué)專業(yè):貿(mào)易
目前工作:國際紅酒貿(mào)易
所在城市:北京
知名紅酒出進口貿(mào)易公司負責(zé)人,目前年銷售額約為1億元人民幣。
夏群轉(zhuǎn)
所學(xué)專業(yè):歷史
目前工作:家紡店店主
所在城市:北京
在北京經(jīng)營家紡店,目前年銷售額在1000萬元人民幣。
杜昱緯
所學(xué)專業(yè):金融
目前工作:婚禮策劃機構(gòu)負責(zé)人
所在城市:青島
經(jīng)營知名花藝與婚禮策劃機構(gòu)。
黃萍
所學(xué)專業(yè):會計
目前工作:服裝店主理人
所在城市:深圳
現(xiàn)居香港,自營一家服裝店,目前年營業(yè)額1000萬元人民幣左右。
劉春虹
所學(xué)專業(yè):環(huán)藝
目前工作:家具店老板
所在城市:北京
知名家具品牌北京區(qū)代理商。
劉小江
所學(xué)專業(yè):銷售
目前工作:服裝品牌合伙人
所在城市:北京
自營服裝品牌,年銷售額5000萬元人民幣。
徐敬淇
所學(xué)專業(yè):營運管理
目前工作:花店主理人
所在城市:三亞
徐睿晗
所學(xué)專業(yè):設(shè)計
目前工作:花藝生活館主理人
所在城市:廈門
經(jīng)營一家甜點與花藝生活館。
丁雅蕾
所學(xué)專業(yè):新聞
目前工作:旅拍機構(gòu)合伙人
所在城市:青島
經(jīng)營國內(nèi)知名明星旅拍機構(gòu),服務(wù)眾多一線影視、體育明星、網(wǎng)絡(luò)紅人、商業(yè)領(lǐng)袖等等,客戶遍布世界各地。
Grace Feng
所學(xué)專業(yè):英語
目前工作:時尚品牌主理人
所在城市:北京/哈爾濱
創(chuàng)辦獨立時尚品牌GF,三個月設(shè)計300多單品,每月銷售額50萬。
2018,她們先你一步
掌握消費升級市場營運管理與品牌規(guī)劃
你也快來一起加入吧!