3年學(xué)徒,8年達(dá)到巔峰,20余年花藝生涯,如今是國際資深花藝講師

  • 2017-04-24
  • 中赫時尚
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       作為花藝設(shè)計師,肯定會有個人風(fēng)格,但也要跟隨時代的潮流,客戶可能追的是潮流,而不是你的花藝風(fēng)格。

從小就喜歡花,如今看來,是要和它結(jié)下一輩子的緣了。

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Fabienne Egger

中赫時尚快速職業(yè)花藝課程國際講師

國際知名花藝設(shè)計師
國際資深花藝培訓(xùn)師
英國倫敦 Fabienne Egger Events & Wedding Flowers 花藝公司所有人
中赫時尚 FLOWER SCHOOL BEIJING 北京花校花藝設(shè)計培訓(xùn)講師 

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出身藝術(shù)之家,從小受到花藝熏陶

小時候的Fabienne Egger就與花為伴,母親在瑞士有家花店,父親則是一位藝術(shù)家,所以先天的藝術(shù)細(xì)胞和耳濡目染,讓在上學(xué)的Fabienne 就萌生了想當(dāng)一位花藝師的想法。但由于年齡太小,F(xiàn)abienne的父母為了讓她找到合適自己的方向,利用暑假期間讓她去體驗各種生活,最終,Fabienne決定就是花藝了

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16歲上完高中的Fabienne進(jìn)行了瑞士花藝教育體系的學(xué)習(xí),三年時間,一周5天的課程,除了1天的理論課,余下4天都要被分配去當(dāng)?shù)氐幕ǖ陮嵙?xí),親身實踐運營一家花店,這也為她日后的花藝道路打下了堅實基礎(chǔ)。Fabienne說:“花藝是一門專業(yè)的藝術(shù)學(xué)科,做花看起來很美,但與生俱來的是繁重的臟活雜活,在瑞士或英國,一名合格的花藝師至少要經(jīng)過2-3年的專業(yè)教育學(xué)習(xí)才可以。”

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3年花藝學(xué)徒工

Fabienne回憶起做學(xué)徒在花店打工的日子,第一年只做手捧,第二年只做桌花,第三年才接觸到大型項目,如婚禮宴會,在這期間,花藝?yán)蠋熞呀?jīng)帶你做很多婚禮,所以當(dāng)遇到花藝項目的時候,就會非常了解這個流程的注意事項。

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20歲搬家到英國,成就了自己的花藝巔峰

剛?cè)ビ臅r候,F(xiàn)abienne也是從小的花店開始打雜工,然后到高奢花店,經(jīng)歷了3個花店的工作經(jīng)驗,接著在英國頂級花藝公司McQueens,歷經(jīng)8年,從初級花藝師到婚禮與宴會花藝設(shè)計的總監(jiān),花藝事業(yè)達(dá)到巔峰。

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Fabienne回憶說:“剛到McQueens的時候,也是從底層開始做起,當(dāng)時McQueens的創(chuàng)始人Kally和我說,你如果想進(jìn)步完全可以,但你得證明給我看!”Fabienne的努力沒有白費,第2年成為經(jīng)理助理,第3年經(jīng)理,再后來晉升為婚禮和宴會花藝設(shè)計總監(jiān),從客戶溝通,設(shè)計方案到后期的運營,都由Fabienne帶領(lǐng)團隊完成。

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團隊中有4個花藝師,工作中Fabienne保持權(quán)威,維護與下屬之間的關(guān)系,互相尊重,互相關(guān)照,不但獲得了大量管理的經(jīng)驗,還贏得了眾多客戶的信任。

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她把這些都?xì)w結(jié)于“幸運”

父母是導(dǎo)師

Fabienne說:“在做花藝師的過程中,父母給了我很大的影響,家庭氛圍和教育觀念也給了我不少幫助。”有一次,F(xiàn)abienne接了一個特別大的項目,父母還特地從瑞士到英國幫她。

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既是朋友,又是指路人的大Boss——Kally Ellis

當(dāng)Fabienne把辭職信遞到Kally手中時,Kally表示非常理解,每位花藝師都有追求自己想要生活的權(quán)利,這也是Kally做花藝的初衷。Fabienne說,Kally是一個好老板,既是她的朋友,也是她的指路人,在花藝事業(yè)上給予她很多幫助,這樣一位在倫敦花藝界元老級的人物,值得Fabienne深交和尊敬。

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離開McQueens,做自己理想的事情

如今,F(xiàn)abienne開了家花藝工作室,主要承接大型婚禮與宴會的花藝項目,但項目也不是天天都有,最近,F(xiàn)abienne已經(jīng)與一家私人俱樂部建立了長期合作的關(guān)系,這里是英國紳士經(jīng)常去的地方,空間內(nèi)經(jīng)常會有一些婚禮花藝設(shè)計,F(xiàn)abienne還在這里開始了自己的花藝課程培訓(xùn)計劃。

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今年到4月,F(xiàn)abienne已經(jīng)接了8場婚禮花藝設(shè)計,說起最近要做的花藝項目,她興奮不已,大談自己的關(guān)于婚禮花藝的想法。關(guān)于設(shè)計的靈感,Fabienne在每個季度都會逛櫥窗,看材質(zhì)和色彩搭配,到大自然中感受植物生命,這些東西會給她無限靈感,F(xiàn)abienne說:“作為花藝設(shè)計師,肯定會有個人風(fēng)格,但也要跟隨時代的潮流,客戶可能追的是潮流,而不是你的花藝風(fēng)格?!?/span>

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做了那么多婚禮,談?wù)勛约旱睦硐牖槎Y吧!

想了片刻,F(xiàn)abienne笑著說:“簡單,隨性,自然,邀請家人和三五好友,辦一個小Party就夠了!”

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關(guān)于花藝教育

在COHIM快速花藝設(shè)計課程上,F(xiàn)abienne會用6天的時間展現(xiàn)西方最炙手可熱的花藝設(shè)計類型,從基礎(chǔ)到大型花藝項目的展示,以自己的親身經(jīng)歷和多年的從業(yè)經(jīng)驗,講述如何解決在花藝項目中會遇到的各種問題,項目設(shè)計實施流程等。學(xué)生的提問,會讓她連連點頭,因為這些問題也是她一路走來經(jīng)常遇到的,有太多的共同點,F(xiàn)abienne恨不得想把從業(yè)20余年的所有經(jīng)驗都告訴他們。

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每次在面對COHIM快速職業(yè)花藝課程的學(xué)生時,F(xiàn)abienne坦言,就像看到了自己的當(dāng)年,一位16歲的瑞士女孩兒剛?cè)胄械臉幼?,?zhí)著又倔強。

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