廚房是裝修過程中很重要的一個環(huán)節(jié)，需要大家多了解一些關(guān)于裝修細(xì)節(jié)方面的小常識，因?yàn)閺N房設(shè)計(jì)的好壞會影響做飯人的心情，如果廚房弄得亂糟糟的，也不愿意在廚房做飯。為了讓一家人飲食的健康，一定要將廚房設(shè)計(jì)合理。接下來小編就為大家?guī)?strong>廚房裝修注意事項(xiàng)和設(shè)計(jì)說明，一起來了解一下。

廚房裝修的原則

對于廚房的設(shè)計(jì)和裝修，我們必須把握實(shí)用、美觀的原則。所以，在廚房的裝修中，我們首先要考慮以下幾個方面：

1、應(yīng)保證廚房有足夠的操作空間

因?yàn)樵趶N房里經(jīng)常會有洗滌和配切食品的工作，所以廚房中要有一定的操作空間，同時還應(yīng)該有擱置餐具、熟食的周轉(zhuǎn)場所，以及存放烹飪器具和作料的地方……應(yīng)盡可能合理設(shè)計(jì)，以保證廚房擁有齊全的功能。

2、廚房還要有比較大的儲存空間

在廚房中應(yīng)該盡量采用組合式吊柜、吊架，這樣可以合理地利用一切空間貯存物品。柜櫥下面的部分可以貯存瓶、罐、米、菜等物品，操作臺的延伸部分可以存放油、醬、糖等調(diào)味品及餐具，在餐具柜、煤氣灶、水槽的下面也都可以用來存放物品，在設(shè)計(jì)的時候要注意儲物和取物都很方便。

3、廚房中要有充分的活動空間

廚房內(nèi)合理的空間布局，也就是順著食品的貯存、清洗和烹調(diào)這一操作過程，應(yīng)沿著爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形，它們要安放在適當(dāng)位置，相隔的距離最好不超過一米，這樣三者的功能才能互相配合，而且合宜的距離還可以節(jié)省不少的時間和人力。這三者當(dāng)中，洗滌池的位置一般都是由排水管道、鉛管裝置來決定的，為了人們方便使用、有效利用空間，應(yīng)該把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等物品都放在洗滌池附近。爐灶的兩側(cè)應(yīng)留出足夠的空間，放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。冰箱則可以根據(jù)這兩者的位置，來進(jìn)行合理地?cái)[放。

廚房的裝修設(shè)計(jì)怎么做？

1、空間格局

現(xiàn)代人都想在城市求得一個居住的空間，很多人會選擇在大城市買房，根據(jù)自家經(jīng)濟(jì)條件會買不同戶型的房子，戶型不同廚房的空間格局也有很大的差異，廚房裝修設(shè)計(jì)說明中最重要的一點(diǎn)就是，廚房的形式要結(jié)合空間布局來確定。廚房形式不同，櫥柜的造型、廚具的尺寸等都會有所不同，常見的廚房形式有L形、U形、長方形、一字型、正方形等，廚房裝修時要依據(jù)不同廚房形式來確定裝修方案，將廚房造型的優(yōu)勢最大程度的表現(xiàn)出來，這樣的廚房才能更好地滿足業(yè)主的使用需要。

2、使用頻率

廚房裝修設(shè)計(jì)說明在廚房物品擺放方面表現(xiàn)為物盡其用，簡單地說就是依據(jù)不同物品的使用頻率來確定擺放位置，將一些經(jīng)常使用的物品擺在最方便拿取的位置，這樣在使用時既方便，也不會讓人覺得手忙腳亂。對于偶爾使用的物品可以將其存放在櫥柜中，記清存放位置，在使用時能夠快速的找到。將物品存放在櫥柜中能夠讓廚房空間變得很整潔，不會讓人覺得廚房亂糟糟的。廚房物品的存放對廚房儲物空間的要求很大，廚房內(nèi)要有足夠的儲物空間以滿足業(yè)主的儲物需求，所以儲物設(shè)計(jì)也是廚房裝修設(shè)計(jì)說明要注意的一個地方。

3、室內(nèi)通風(fēng)

房屋在裝修時要把每個空間的通風(fēng)做好，廚房也不例外。廚房可以裝一個大窗戶，不僅可以擁有良好的通風(fēng)空間，大窗戶也可以滿足廚房的采光要求。廚房裝修設(shè)計(jì)說明在通風(fēng)采光方面的表現(xiàn)是要盡量避免陽光通過窗戶直射室內(nèi)，以防一些食物或者食材因?yàn)楣庹斩冑|(zhì)。除此之外，為了保證良好的通風(fēng)，廚房還可以安裝一個排氣扇。

4、防水防火

防水、防火工程是廚房裝修設(shè)計(jì)說明的重點(diǎn)，因?yàn)閺N房是家中用水、用火較多的地方，所以一定要做好防水、防火工程。裝修時選擇防水材料和防火材料時一定要把好質(zhì)量關(guān)，要選擇質(zhì)量優(yōu)良的裝修材料，這樣裝修效果與使用壽命才能得到保障。

5、廚房收納

廚房的功能決定了它是居家環(huán)境中最易“臟、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔，是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間，利用臺柜、吊柜等，給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間。廚房里的矮柜最好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

6、廚房插座

要給廚房各種電器安排或預(yù)留出安放之地，并在適當(dāng)?shù)奈恢冒才烹娫床遄?。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置于沒經(jīng)過防火處理的木質(zhì)櫥柜上，以免短路打火造成不測。

開放式廚房怎樣設(shè)計(jì)？

1、控制油煙

開放式廚房裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)之一就是要特別注意控制油煙。由于開放式廚房和客廳之間沒有隔斷，如果油煙控制不好，不僅會影響客廳的居住環(huán)境，還會影響客廳的衛(wèi)生。因此對于開放式廚房的油煙問題，需要特別小心。而要控制油煙唯一的辦法就是使用功率大、功能多的抽油煙機(jī)，務(wù)必確保在做飯炒菜時能夠?qū)⑺械挠蜔煻寂懦觯蝗挥蜔熯M(jìn)入客廳。

2、擴(kuò)大空間

開放式廚房裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)之二是要盡可能的擴(kuò)大廚房的空間。開放式廚房是為了盡可能的擴(kuò)大客廳和飯廳的活動區(qū)域，因此對于廚房的區(qū)域則相對留下較少。所以在裝修設(shè)計(jì)時一定要盡可能的擴(kuò)大廚房的活動區(qū)域。而要實(shí)現(xiàn)只一點(diǎn)也只能從廚具和櫥柜的功能上考慮。因此使用多功能的廚具和櫥柜等是擴(kuò)大廚房空間的首選。

3、風(fēng)格統(tǒng)一

由于和客廳、飯廳之間沒有隔斷，因此開放式廚房設(shè)計(jì)時風(fēng)格一定要和家裝整體風(fēng)格保持一致，這是開放式廚房裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)之三。如果風(fēng)格不同意，就會影響整個家裝的風(fēng)格出現(xiàn)缺漏。在選擇廚具和進(jìn)行布局時都要考慮客廳和飯廳的風(fēng)格。