花藝師真的是人人羨慕的工作嗎?哪些基礎(chǔ)的鮮花工作者真實生活是怎么樣的?

  • 2020-04-21
  • 中赫時尚
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       精心地照料,客戶滿不滿意,花損壞了怎么辦……同時,菜價不再變得重要,真正牽動你神經(jīng)的是花價,是鮮花產(chǎn)地的天氣!當然。每一行都有每一行的辛酸,如果是真的熱愛,這些辛苦又算得了什么呢~在步行街看到有人捧著自己做的花笑的一臉甜蜜也是一種滿足對不對~

最近隨著幾個與花藝師職業(yè)有關(guān)的熱播劇的上線~花藝師這個職業(yè)漸漸被大家熟知,在普通人眼中,每天與鮮花綠植打交道,美好又愜意~但是這僅僅只是表象,花藝師真實是一份怎么樣的工作呢?



花藝師,作為高顏值的生活實力派,在當下,已成為一種高大上的職業(yè)?;ㄋ噹熓且粋€自然而然的存在,一個合理的存在。國內(nèi)還沒有人稱花藝師的時候,這個職業(yè)已經(jīng)有人在做,第一批從事花藝師職業(yè)的基本上都是園林單位的職工。


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花藝沒有固定的方程式,不是編輯好的程序,不生搬硬套,更不能復制粘貼,它是創(chuàng)新與創(chuàng)造,擁有無限的可能性,這便是它充滿藝術(shù)性的一面。


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成為花藝師之前,也曾是個一懷粉紅的少女,肩不能扛、手不能提。成為花藝師后,從此告別嬌貴…天不亮就要起床,幾十斤的花材一個人抗,還要忍受我國花市的臟亂。曾經(jīng)纖細的玉手,如今滿是鐵絲劃過的傷痕。


當然,花是美好的,但花藝師的日常,卻是非?,嵥楹托羷诘?。“從你一腳踏進花花世界開始的每一天,你要像照顧baby一樣,為花花草草換水,修理枝葉,與她們溝通,照顧她們的情緒,讓它們每天都保持一個美美的狀態(tài)。


碰到節(jié)假日,花藝師們簡直是晝夜不停,畢業(yè)季還算好,情人節(jié)、母親節(jié)才是花藝師的集體加班,大小花店都像打仗一樣應對。別人都甜甜蜜蜜過節(jié)去,花藝師只能透支身體為他人創(chuàng)造美好。而這種節(jié)日花市的鮮花價格也會隨著水漲船高,花藝師接單需要咬牙,利潤微薄全靠走量取勝。


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一捧粉紅色的郁金香將我的思緒帶到荷蘭西部那片美麗的利瑟花海,白玫瑰的清冷純潔與康乃馨的嬌艷色彩相撞,就在這沒有任何做作的隨意簡搭中感受著來自會呼吸的生靈之美,而我一天的工作也由此開啟。陽光下一陣陣花的清香讓我仿佛體會到了田埂間的愜意與神秘,這一瞬間就像朦朧詩人筆下所描述的溫柔且獨有的美。我一直認為花藝師是全世界最幸福的人,因為我們手持的是世界上最美的素材以及大自然最具奧秘的結(jié)晶。


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我喜歡蝴蝶蘭,家中擺放著各種顏色的蘭花,我喜歡觀察花的生長,感受它們旺盛的生命力。漸漸地,花的魅力讓我對生活有了新的定義。每年我都會到世界各地旅行,我既熱愛美國的自由,也喜歡歐洲的精致,同樣留戀于澳大利亞的海岸。豐富的經(jīng)歷使我對花藝的熱愛也不拘泥于一種風格,無論是Sarah的美式自然風,還是John的英倫典雅,都為我所欣賞。然而,對于想要成為一名職業(yè)花藝師的我來說,下一站旅行的目的地就是找到屬于自己的花藝風格。


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有人說,每一個花藝師都是神奇的魔法師,因為我們能夠?qū)⒖此破胀ǖ乃夭幕鞑环驳淖髌?,恰如一葉蘭這樣的常見配葉也能在我們的設(shè)計中唱一回“主角”。與植物相處,我們除了要懂得欣賞植物的生,也要能欣賞植物的死,因為生命延續(xù)的時空更能打動人心。而花材之于花藝師是最重要的朋友,善待一花一木是花藝師的必修課。我常??梢越逵苫ㄩ_花謝的過程,體驗到生命的意義。在設(shè)計一個作品時,我會面對許多問題:花卉的養(yǎng)護、花苞的開放程度、花的新鮮度、花卉使用的文化,乃至于觀賞者的心理狀態(tài)等。


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在日本,一個好的花藝師,沒有10年的磨煉幾乎是不可能的。所以,一位老花藝師對初入花藝行業(yè)的我說:“真心地希望你能夠耐下心來好好學花藝。任何行業(yè),要成為專業(yè)的頂級高手,沒有20000個小時的努力是不可能的,花藝付出的努力則要更多,因為花藝設(shè)計的面很廣?!薄 ∥蚁矚g大自然的顏色,譬如綠色、白色和泥土、樹枝的咖啡色,就像色彩老師教給我的:“沒有不好看的顏色,只有不好看的搭配,任何顏色只要用好了,都是好顏色?!焙玫南敕ㄒ泻玫谋磉_,這很重要?;ㄋ囋O(shè)計中,我覺得若真正做到把自然融入其中,那么這個作品就會耐人尋味又讓人身心舒服,這就是最好的作品。


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世界很嘈雜,每一天都瞬息萬變,但匠人要在所有變數(shù)的可能中堅持做到最好,所以我們必須得有一顆寧靜踏實的心。也許匠人意味著固執(zhí)、緩慢、勞作,但在這些背后隱藏著的是專注、技藝以及對完美的追求。正因為這樣,我們才要“寧愿這樣,也必須這樣,也一直這樣”,而這才對得起歲月賦予我們的每一個美好瞬間。


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花藝師的工作在夏天和冬天是最辛苦的,特別是夏天的戶外婚禮,我們要在大太陽下作業(yè),汗流浹背、蚊蟲叮咬、皮膚曬傷、中暑,這些對我們來說都是家常便飯,所以你永遠都不要期待花藝師會像溫室里的花朵一樣嬌弱不堪。冬天的時候,我們要搬又沉又冰的花泥,還要用冰水替鮮花保濕。然而鮮花也不都是看起來那樣美麗乖巧的,就拿嬌艷的玫瑰來說,代表愛情的玫瑰無疑是婚禮儀式的座上客和情人節(jié)的浪漫禮物,但它們有多麻煩恐怕只有看過花藝師傷痕累累的雙手才知道。花藝師們總是不善言辭,總是把辛苦、勞累說得云淡風輕、輕描淡寫,因為我們已經(jīng)將豐富的言語通過一雙巧手表達在鮮花上了。不過,在淡季,我和我的同行們則處于被很多人羨慕的工作狀態(tài)中——早上睡到自然醒,吃吃喝喝看看書,再逛逛花市,看看同行的新作品。


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大多數(shù)不了解這個行業(yè)的人都以為花藝師就是簡單地插插花、修修草。其實不然,花藝師常常需要重復處理同樣的花,反復做同樣的工作。有時,設(shè)計一面花墻會用到上萬株滿天星,一連幾天都在處理同樣的花,當時看到滿天星我都有想吐的感覺。因此,做一名花藝師不僅要細心,還要有足夠的耐心。同時,我們要了解花的一切。比如,哪些花夏天開得最艷、哪些花冬天才嬌美、哪些花最能表現(xiàn)愛情的純潔、哪些花可以體現(xiàn)出對長輩的尊敬、哪些花粉不利于健康、哪些花孕婦絕不可以聞到、哪些花做新娘手捧最好、哪些花是點綴的必備……花藝師要對花了如指掌,這樣我們才可以信手捏來,打造出美輪美奐的鮮花王國。而一個合格的花藝師更要特別注意客人的體質(zhì),要為對花粉過敏的客戶提前摘除花朵花粉,提醒客戶不要讓帶有白色汁液的植物直接接觸皮膚,提醒做過心臟搭橋手術(shù)的人一定不能佩戴有紐扣吸鐵石的胸花……  


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花是一種美,通過自己的手將美發(fā)揮到極致這是一件非常有價值的事,工作的整個過程就是一種享受。但時光往往有些不盡人意,沒辦法給予你十全十美的際遇,迷茫和暫時的停滯都是無法避免的,好在這些都只是暫時不是終結(jié)。我們總說用心甘情愿的態(tài)度去過隨遇而安的生活,可現(xiàn)實總是有太多的紛擾干擾你的信念,使你偏離你的航線,此時你不如慢下腳步,聽聽內(nèi)心的聲音,然后再全身心地走進花藝的世界。我們的生活每天都在上演著一個個故事,而我們每天都在遺忘著感動。生活中不缺乏故事,不缺乏感動,只是我們沒有發(fā)現(xiàn)。花藝師如果僅僅局限在花藝這個圈子里,不懂生活,則很難做出出色的作品。只有從生活中汲取新鮮元素,我們才能發(fā)現(xiàn)自己的不足,不斷產(chǎn)生新的創(chuàng)意,制作出具有自己特色的作品,并在漫長的花藝生涯里始終保持一份新鮮感,不斷探索。


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Christian說:“花的生命中的每一個階段都是美麗的,甚至當它枯萎時,它也可以很動人?!彼芯繒r尚、家居、音樂等各方面的文化,因為當你看風景的時候,那些園林中的鮮花只是其中的一部分,而混合性才是生活的真正內(nèi)容,所以他的設(shè)計不會僅僅局限在鮮花設(shè)計上,而是將自然的美麗不斷延伸到生活的各個方面中去。


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《華嚴經(jīng)》中有一句話:“不忘初心,方得始終?!辈还苁腔ㄋ噭?chuàng)作還是做人做事,人都需要一種自信,那就是相信自身內(nèi)在的潛力,相信自身不可取代的優(yōu)勢。同時,還需要一種純粹,那就是摒除各種雜念,去執(zhí)著地追求自己最初最美好的理想。如果有更多的人帶著這樣的心態(tài)從業(yè),那么我們的事業(yè)會有另一番別樣的景象。


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精致美艷的花朵,點亮的是收花的人,而花藝師左手拿刀右手拿剪,擇起葉子來和廚師沒什么兩樣。你還會擔心會不會得到


精心地照料,客戶滿不滿意,花損壞了怎么辦……同時,菜價不再變得重要,真正牽動你神經(jīng)的是花價,是鮮花產(chǎn)地的天氣!


當然。每一行都有每一行的辛酸,如果是真的熱愛,這些辛苦又算得了什么呢~在步行街看到有人捧著自己做的花笑的一臉甜蜜也是一種滿足對不對~


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